Aussi appelé favouille en Méditerranée, le crabe vert est un appât très intéressant pour les pêcheurs à la recherche des poissons trophées. Son principal avantage est de n'intéresser que les plus grosses prises (daurades, bars, sars) qui n'ont pas peur de s'attaquer à sa dure carapace. Nos crabes sont surgelés vivants à très basse température pour une efficacité maximum après décongélation.
Commentaire